コラム@パッション

私がおススメする!青森のご当地ラーメン

寒さが一層厳しくなり、温かい食べ物が恋しい季節がですね。

 

今回は、わたしのオススメ!青森のご当地ラーメンをご紹介したいと思います。

青森と言ったら煮干し系ラーメンが有名なのですが、今回ご紹介するのは「味噌カレー牛乳ラーメン」。

ラーメンに牛乳!?あまり聞きなれない名前で驚いた方もいるかもしれません。

 

「味噌カレー牛乳ラーメン」とは?

青森県で生まれた「味噌カレー牛乳ラーメン」は、文字通り、味噌、カレー、そして牛乳という3つの素材が絶妙に

組み合わさったラーメンです。

「味噌カレー牛乳ラーメン」の最大の特徴は、何と言ってもそのスープ。

味噌のコク、カレーのスパイス感、そして牛乳のまろやかさが絶妙に絡み合い、他にはない深い味わいが楽しめます。

スパイシーでありながらも、牛乳のおかげで辛さが和らぎ、どこか懐かしさを感じさせる味に仕上がっています。

 

青森市内で味噌カレー牛乳ラーメンを提供しているお店は5件ほどで、お昼時となると並ばないと食べれない!なんてことも。

 

青森空港内には「青森みそカレー牛乳ラーメン かわら 青森空港店」があり、空港到着後すぐに青森名物を味わうことができます。

飛行機で青森に訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

 

 

実はこのラーメンのカップラーメンバージョンも登場しており、手軽に青森の味を楽しむことができるため、

旅行のお土産やプレゼントとしても人気です。

青森県内のお土産店やスーパーで購入可能なので、気になる方はぜひ!

 

 

青森を訪れた際には、ぜひ現地で味わってみてくださいね♪

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